Luoghi imperdibili e angoli segreti: cosa vedere e cosa fare ad Amed?
1. Fare snorkeling sul relitto del Japanese Shipwreck Point
A pochi metri dalla spiaggia di Banyuning, il Japanese Shipwreck Point è uno dei luoghi più particolari di Amed per fare snorkeling. Il piccolo relitto si trova su un fondale in pendenza, con le parti più superficiali facilmente osservabili dalla superficie quando il mare è calmo. Col passare del tempo è stato colonizzato da coralli e oggi è la casa di numerosi pesci tropicali.
Al mattino la visibilità è di solito migliore e rimane il tempo per vedere anche il reef circostante.
2. Immergersi lungo la parete di Jemeluk Bay all’alba
Jemeluk Bay è uno dei luoghi più belli di Amed per scoprire i fondali marini. Già a pochi metri dalla riva, il paesaggio sottomarino si anima di coralli, gorgonie e piccoli pesci tropicali. Più al largo, la parete scende verso il blu profondo, tra ventagli di corallo e banchi di pesci dai colori vivaci. Con un po’ di fortuna potresti incontrare una tartaruga o scorgere un pesce scorpione mimetizzato tra le rocce.
Parti al mattino presto, quando la baia è ancora tranquilla. Puoi esplorare i fondali più vicini alla spiaggia con maschera e boccaglio oppure affidarti a un centro immersioni per scoprire la parete e le sue meraviglie.
3. Nuotare sopra il giardino sottomarino di Lipah Beach
A Lipah Beach basta entrare in acqua per ritrovarsi sopra un giardino di coralli, tra pesci pappagallo, piccoli pesci blu e altre specie tropicali. La spiaggia, incorniciata dalle colline, è uno degli angoli più piacevoli di Amed per fare snorkeling e rilassarsi in spiaggia.
Trascorri la mattinata esplorando i fondali, poi torna sulla riva per bere un succo di cocco davanti alle barche dei pescatori. Se viaggi in coppia o in famiglia, è una bella tappa dove togliersi l’orologio, dimenticarsi il telefono e lasciare che sia il mare a dettare i programmi della tua giornata.
4. Scoprire la spiaggia di sabbia nera di Amed e la vita dei pescatori
Le spiagge vulcaniche di Amed hanno un fascino particolare: la sabbia scura contrasta con i colori vivaci dei jukung, le tradizionali barche da pesca balinesi, mentre il monte Agung domina il paesaggio alle spalle della costa.
Al mattino presto puoi assistere al rientro dei pescatori, osservare le barche tirate in secca e le reti sistemate sulla spiaggia. Cammina lungo la riva, accanto a qualche casa e alle palme da cocco: in questi luoghi, il legame tra la popolazione e il mare è visibile in ogni dettaglio.
5. Salire all’alba sulle colline di Bukit Cinta
Bukit Cinta è uno dei belvedere più suggestivi di Bali orientale. Da qui lo sguardo attraversa un paesaggio di risaie e palmeti fino al monte Agung, che si innalza imponente all’orizzonte. Nelle prime ore del mattino, le sfumature verdi delle risaie contrastano con il profilo del vulcano, spesso ancora sgombro dalle nuvole.
Da Amed puoi raggiungere il belvedere attraversando l’entroterra di Karangasem. Parti prima dell’alba per assistere ai primi raggi di sole che illuminano le pendici dell’Agung e concediti il tempo di ammirare il paesaggio prima di proseguire verso Tirta Gangga.
6. Visitare il palazzo sull’acqua di Tirta Gangga
A Tirta Gangga l’acqua è protagonista di un elegante giardino reale, composto di fontane, statue e vasche abitate da grandi carpe koi. Il complesso, fatto costruire dalla famiglia reale di Karangasem, conserva un’atmosfera particolare, dove l’architettura balinese si intreccia al verde della vegetazione e ai riflessi dell’acqua.
Divertiti ad attraversare le vasche seguendo le pietre disposte sulla superficie, osserva le decorazioni e passeggia tra i diversi livelli del giardino. Arriva nelle prime ore del mattino, quando il luogo è ancora tranquillo, e dopo la visita fermati in un piccolo warung affacciato sulle risaie dei dintorni.
7. Esplorare il palazzo di Taman Ujung, tra giardini reali e mare
Meno frequentato di Tirta Gangga, Taman Ujung è un grande complesso di giardini, vasche e padiglioni reali, dove elementi architettonici balinesi ed europei convivono in un paesaggio aperto verso il mare. I ponti collegano gli edifici affacciati sull’acqua, mentre i vialetti attraversano prati curati e aiuole fiorite.
Sali fino ai punti panoramici per ammirare dall’alto la geometria dei giardini, con le colline da una parte e l’oceano dall’altra. È un luogo piacevole da visitare senza fretta, soffermandosi sui dettagli dei padiglioni e sulle prospettive che cambiano a ogni angolo. Puoi abbinare la visita a una giornata lungo la costa orientale, prima di rientrare ad Amed.
8. Scoprire il villaggio di Tenganan e le sue tradizioni
A Tenganan Pegringsingan puoi conoscere una delle comunità Bali Aga, custodi di tradizioni che risalgono a prima della diffusione della cultura dei regni hindu-giavanesi sull’isola. Il villaggio conserva un’organizzazione tradizionale degli spazi, con case e cortili disposti lungo le vie principali.
Entra nelle botteghe artigiane e scopri i geringsing, preziosi tessuti realizzati con la rara tecnica del doppio ikat, che richiede grande precisione e una lunga lavorazione. Se incontri un artigiano al lavoro, fermati a osservare i gesti della tessitura e fai domande riguardo al significato dei motivi decorativi. È una tappa interessante per scoprire un volto di Bali diverso da quello delle spiagge.
9. Scoprire la produzione tradizionale del sale a Kusamba
Sulla costa sud-orientale di Bali, la spiaggia di Kusamba è legata a un’antica tradizione: la produzione artigianale del sale marino. Nonostante molti giovani preferiscano i mestieri del turismo, alcuni piccoli produttori ripetono ogni giorno i gesti tramandati da generazioni.
Osserva come i salinari bagnano la sabbia nera con l'acqua di mare, la lasciano asciugare al sole e la filtrano per ottenere una salamoia concentrata, che poi fanno evaporare nei tronchi di palma fino a raccogliere purissimi cristalli di sale. Se ne hai l’occasione, scambia qualche parola con loro e acquista un po’ del loro sale da portare a casa. Kusamba è una bella sosta lungo il tragitto tra Amed e il sud di Bali, per conoscere un’attività tradizionale ancora presente sulla costa.
10. Assaggiare la cucina di Amed in un piccolo warung
Dopo una giornata di snorkeling o di esplorazioni lungo la costa, non c’è niente di meglio che sedersi in un piccolo warung davanti al mare. Ad Amed puoi gustare pesce alla griglia, accompagnato da riso e sambal, oppure provare il sate lilit, una specialità balinese preparata con carne o pesce tritati, spezie e cocco.
Scegli un tavolo sulla spiaggia, ordina un succo fresco e goditi la serata mentre le ultime luci del giorno si affievoliscono fino a lasciare spazio al buio dove luccicano le barche al largo. Nei piccoli ristoranti a conduzione familiare puoi scoprire ricette locali e concludere la giornata con i sapori della cucina balinese.
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